辣酱意大利面

辣酱意大利面

辣酱意大利面的做法说明

意面是我最爱的面食,没有之一。没有什么是固定的搭配,想怎么做怎么做。今天做的是全素的。

辣酱意大利面的食材和调料

四分之一个
杏鲍菇半根
两颗
辣酱(最好是家里的那种,我没有,用市场买的瓶装的凑合了)根据口味
番茄酱根据个人口味
意面100克左右

辣酱意大利面的做法与步骤

  1. 1.

    1.先烧水,水开后放点盐,放点橄榄油或者色拉油,下面,面条一般煮十分钟,可以自己尝一下软硬

  2. 2.

    在煮面的时候可以准备其他菜,将杏鲍菇切片,洋葱切丝,蒜切成蒜蓉。辣酱和番茄酱混合调好备用。

  3. 3.

    面好了后,捞出过一下冷水,放一边。下油(最好是橄榄油),搁蒜蓉,再加洋葱,洋葱软了后加入杏鲍菇,不要炒太熟,然后可以将酱倒入,可以适当加点水糖,小火煮一两分钟,加入备好的意面,拌匀就可以出锅啦

美食资讯

辣酱意大利面相关菜谱大全