清炒春波 菠菜
清炒春波 菠菜的做法说明
来，小炒一个素菠菜，虽然极其简单，不过想一路记载下去！
清炒春波 菠菜的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗净，沥水
- 第2步.
下入菜油（一样的，滚后关火凉至七八热），下蒜、姜（可以不要姜）
- 第3步.
先把菠菜用手拧成两节，最好不用刀切，这里下入菠菜根部那一节，大火翻炒一小下
- 第4步.
接着下入菠菜叶子的部分，大火，快。翻炒
- 第5步.
赶紧放盐
- 第6步.
还是加点鸡精吧，要快。
- 第7步.
马上起锅，装盘！OK
小贴士
清炒就清炒，跟做汤一样，能不放的都不放。
如果想吃辣味的，可以炒干辣椒炝炒菠菜，也是挺不错的，只是我戒辣了，一直吃的清淡！😊
