奶味蔓越莓饼干
奶味蔓越莓饼干的做法说明
根据蔓越莓饼干自己添加了奶粉，调整了其他原料的用量，还算成功。参考数量：15块
奶味蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
原料大家庭，少了奶粉
- 第2步.
黄油软化，我是用微波炉的，但是也就半分钟，不能化成液体
- 第3步.
加入糖粉，充分搅拌，不用打发
- 第4步.
打散的鸡蛋倒入黄油混合物，搅拌均匀
- 第5步.
筛入低筋面粉和奶粉，用橡皮刮刀搅拌均匀
- 第6步.
蔓越莓切成小碎块，不用太碎，保持口感
- 第7步.
把蔓越莓干揉进面团里
- 第8步.
把面团揉成自己想要的形状，我揉成了圆柱形，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻70分钟
- 第9步.
拿出冷冻好的面块，切成3～4毫米厚的圆片，摆入烤盘，切记要留出一定空隙，我就是摆得太近了，结果出来都粘在一起
- 第10步.
放入烤箱，170度10分钟，拿出来翻面，再170度5分钟
