、韭薹韭黄炒蚬肉。
、韭薹韭黄炒蚬肉。的做法说明
、春季多吃韭菜韭黄韭薹，炒蚬肉很好吃噢！风味小菜！
、韭薹韭黄炒蚬肉。的做法与步骤
- 第1步.
1、蚬肉：冲洗干净。
- 第2步.
2、韭薹：洗净，切段。
- 第3步.
3、韭黄：洗净、切段。
- 第4步.
4、姜切丝，蒜切粒，葱头对半切开。
- 第5步.
5、热锅凉油，爆香葱头姜蒜。加入少许黄辣椒酱。
- 第6步.
6、倒入蚬肉、少许料酒、酱油，翻炒。
- 第7步.
7、入韭薹翻炒。
- 第8步.
8、入韭黄、朝天椒翻炒，再加少许酱油，盖锅盖焖煮至所有食材熟透。
- 第9步.
9、起锅，盛盘，开吃！
