、塔香番茄红咖喱鱼。
、塔香番茄红咖喱鱼。的做法说明
、超好吃！
、鱼肉鲜滑，渗透番茄的酸甜和浓香的咖喱味…
、下饭菜！
、塔香番茄红咖喱鱼。的做法与步骤
- 第1步.
1、鱼：洗净，抹干，加姜丝、酱油、料酒、生粉腌制。
- 第2步.
2、番茄：洗净、切块。 蒜：剥皮、切片。
- 第3步.
3、九层塔：洗净、用厨房纸擦干。
- 第4步.
4、热锅凉油，爆香蒜片，加入番茄翻炒。
- 第5步.
5、挤入番茄酱、红咖喱酱，倒入少许开水，炖煮一分钟，加入鱼块、酱油、白醋，盖锅盖焖煮一分钟。
- 第6步.
6、翻面，再焖煮至鱼熟透。加入九层塔，大火收汁。 （多流点汤汁，拌饭吃很下饭）
- 第7步.
7、起锅，盛盘，开吃！
