油炸花生米小鱼 （可升级版）
油炸花生米小鱼 （可升级版）的做法说明
米饭、稀饭、面条。哪哪都百搭！
油炸花生米小鱼 （可升级版）的做法与步骤
- 第1步.
超市干货有现成风干的这种小鱼，买回来洗干净，用温水泡半个小时左右再洗干净后晾干。花生米洗干净也泡15分钟左右（泡过的花生米油炸不会糊，而且会变大），沥干。一起冷油入锅小火慢炸，8层熟滴时候大火炸快速起锅（大火起锅食材会吐油，吃滴比较健康）。不放任何调料，包括盐。装盘，又香又脆。开吃！😋
- 第2步.
升级： 辣酱（自选）入到小碗里，入电饭煲蒸格层与米饭一起蒸好，趁热拿起来与“1”直接拌匀。几秒变东南亚口味！👯
小贴士
一次可以多做一些，吃不完乐扣玻璃盒密封冷藏。下一餐，下下餐，直接拿出来！超开胃超下饭～ 🍽
