电炖锅版粉蒸肉
电炖锅版粉蒸肉的做法说明
在学校里馋粉蒸肉了，食堂的性价比太低，于是乎撸起袖子自己做！
电炖锅版粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
将肥瘦相间的五花肉切成稍宽的肉片，用蒸肉调料拌好腌20分钟
- 第2步.
将土豆红薯切成块状，均匀铺在电炖锅底部
- 第3步.
将腌制好的肉均匀的铺在土豆上
- 第4步.
隔水快炖1小时，再焖10分钟，蒸肉就做好了。
小贴士
1、现在超市的蒸肉调料很方便，里面有调好的酱汁和蒸肉粉，用之前混匀就可以了。
2、最好是选择肥瘦相间的五花肉，太瘦的肉蒸出来有点干，带点肥肉口感更佳。
3、打底的的土豆和红薯根据自己的喜好来，但也不要太多，电炖锅难得蒸透。
4、我用的是天际的隔水炖锅，炖锅不大，大概弄一次够2-3人吃。
