瞎做的面包丁棉花糖巧克力蛋糕

瞎做的面包丁棉花糖巧克力蛋糕

瞎做的面包丁棉花糖巧克力蛋糕的做法说明

想吃甜点,随手瞎做的

瞎做的面包丁棉花糖巧克力蛋糕的食材和调料

鸡蛋(蛋白蛋黄分开)一只
Sour Cream正常大小的勺子2勺
巧克力随意
面包随意
蜂蜜随意
黄油擦小瓷碗用的
棉花随意

瞎做的面包丁棉花糖巧克力蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    蛋白打发,大概就是变成比较细的白色泡沫、体积变大2倍多吧。

  2. 第2步.

    把巧克力酱加入蛋白,爱吃多少加多少,我放了大概10ml觉得有点儿淡,可以多加一点儿。

    瞎做的面包丁棉花糖巧克力蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把Sour Cream加进蛋白。搅匀。

    瞎做的面包丁棉花糖巧克力蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    面包撕成丁,沾上蛋黄液、蜂蜜。

  5. 5.

    开始预热烤箱。温度350华氏度吧。然后,黄油擦一下容器,把蛋白酱倒进去。

  6. 6.

    临时做的找不着棉花糖所以我用的棉花糖酱,然而其实我觉得这样口感不好,所以请放棉花糖或者干脆不放。放的话,铺一层棉花糖。

  7. 7.

    面包丁铺在最上面,或者和棉花糖混在一起。

  8. 8.

    放进烤箱开始烤,335华氏度烤10-15min。

  9. 第9步.

    刚才用的sour cream放点儿上去,好了可以吃了。我照片上没有放sour cream,因为放了不好看🙂如果有不明的透明黏液请不要担心,那只是你蜂蜜放多了溢出来了。

    瞎做的面包丁棉花糖巧克力蛋糕的做法步骤 第9步

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