南瓜谷物汤

南瓜谷物汤的做法说明
南瓜营养丰富,不仅能够补充各种维生素和果胶,而且补中益气,消炎止痛降低血糖,是健康佳品,配上富含纤维的谷物作为早餐,不仅适合大人,更适合小朋友,健康从早上开始。
南瓜谷物汤的做法与步骤
- 第1步.
1. 南瓜去皮切块放入锅内,加入清水,没过南瓜,盖上盖子,大火烧开后,转小火炖30分钟。
- 第2步.
2. 待南瓜冷却,用搅拌器搅拌成泥,加入少许的盐,白砂糖一汤勺,白胡椒少许,搅拌均匀后烧开。
- 第3步.
3. 南瓜汤盛入汤碗,加入一勺淡奶油,在食用时撒上捣碎的谷物。
小贴士
Point:炖南瓜时不要放太多的水,刚刚没锅南瓜的量为好,搅拌后南瓜汤会粘稠且口感润滑,南瓜一定要炖到松软,味道会更加甘甜。