抹茶蔓越莓硬饼干（木有用黄油）
抹茶蔓越莓硬饼干（木有用黄油）的做法说明
因为到处都买不到黄油所以用了玉米油，发现做出来效果也蛮不错诶～
抹茶蔓越莓硬饼干（木有用黄油）的做法与步骤
- 第1步.
玉米油和鸡蛋搁一块打散，粉状物过筛，倒进蔓越莓干，搅成面团
- 2.
木有饼干模具，拿圆形扁瓶盖压出来烤。180度，加上预热20分钟。
- 3.
上述分量正好摆满10L小烤箱一个烤盘
小贴士
饼干模具最好还是得有啊⋯⋯
我本来买了那种专门用来做蔓越莓饼干的长条金属盒模具，然而想得太简单了，做出来的面团油性很大，塞进模具倒出来后还是又油又湿一上刀就变形，必须要先冷藏/冻，然而贫瘠的我又木有冰箱⋯⋯最后拿了个扁圆形瓶盖居然很合适也是醉醉哒🙃
