蛋香年糕(小白版)

蛋香年糕(小白版)的做法与步骤

1. 1.

   先把两个鸡蛋打成蛋液

2. 2.

   在把年糕切成片装

3. 3.

   把切好的年糕片放入蛋液，根据口味加入盐或糖少许，搅匀

4. 4.

   平底锅倒入少许油

5. 5.

   把沾有蛋液的年糕片整齐地码在平底锅中，用蛋液填充空隙，小火两面煎熟

6. 第6步.

   出锅，可根据喜好在煎好的年糕上涂抹适量辣椒酱/番茄酱/孜然/黑胡椒等等调味料