鸡蛋恋上香椿

鸡蛋恋上香椿的做法说明
回家的路上,在路边小林子里偶然惊喜的发现藏着几棵香椿🌲,实在是太不起眼了以至走过许多遍都没有发现[愉快]嫩嫩的枝叶,翠绿而略带紫色。可吃的时段一年中只有清明前的一个星期。早了,春芽太小;晚了,椿芽就长成🌲叶了。谢谢让我在对的时间遇见你[害羞][害羞]或许很多人不习惯它的气味,但我爱它苦过之后的香气[爱心]如果你问我在那条路边的小林子[憨笑]不会告诉你[悠闲][偷笑]
鸡蛋恋上香椿的食材和调料
香椿 | 1小把 |
鸡蛋 | 3只 |
鸡蛋恋上香椿的做法与步骤
- 第1步.
香椿洗净沸水中焯过切碎备用
- 第2步.
将切碎的香椿拌入打散的鸡蛋中拌匀备用,加少许盐
- 第3步.
锅中放入1匙油热锅,待锅热将蛋液倒入滑炒至蛋熟即可
- 第4步.
开吃哈哈
小贴士
1⃣️香椿芽越鲜嫩越味美2⃣️香椿需沸水中焯1分钟可去苦味