燕窝炖牛奶+草莓
燕窝炖牛奶+草莓的做法说明
我家吃开印尼燕窝，自吃建议燕条+燕脚这样吃，既省钱又好吃有营养。当然咯，如果是孕妇，那我会强烈建议吃毛燕。
燕窝炖牛奶+草莓的做法与步骤
- 第1步.
用软水没过燕脚/燕条，进行泡发。由于我家的燕窝实在太干新了....所以泡发了近十个小时，外面买的一般4小时应该就可以了。
- 第2步.
得瑟一下，这是三小时的样子，真的好大啊！燕条，3小时换一次软水，盏型美美的~
- 第3步.
待完泡发完毕，吸水充足之后。就是挑毛洗净的工序了。
- 第4步.
这是燕脚。。泡开后，神那么大
- 第5步.
洗净后，把燕条手撕成一丝丝，并且把最后一次的软水一起倒入炖盅里。
- 第6步.
炖半小时【加入红枣，枸杞】 注意：喜欢喝水的可以多加些软水，我个人喜欢稠稠的，所以一般没过燕窝高出1-2cm即可。
- 第7步.
换了个小的炖盅。。半小时后打开盖子，一股纯纯的蛋清味扑鼻而来。我好爱！
- 第8步.
最后五分钟根据自己喜好，加入牛奶盒冰糖，还有小草莓，即可！
小贴士
希望大家喜欢！
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