青菜香菇鸡蛋手擀面

青菜香菇鸡蛋手擀面的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打匀，下油锅炒香。炒鸡蛋时可加入猪油，这样会更香一些。

2. 2.

   加入适当温水和香菇，烧开后转至中火，熬煮一定时间。

3. 3.

   加入提前准备好的手擀面，煮至九成熟。

4. 4.

   加切碎的青菜，断生后即可关火。

5. 5.

   滴上芝麻油，开动！