卤鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鹌鹑蛋煮熟，剥皮

   
2. 第2步.

   调料都放进锅里，鹌鹑蛋放进去，开锅调小火半小时

   
3. 第3步.

   出锅后浸泡4小时左右

   
4. 第4步.

   花生泡水一夜，清水煮开锅15分钟即可，再把水滤掉，加入卤汁，开锅小火煮半小时，即可