抹茶玛德莲

抹茶玛德莲

抹茶玛德莲的做法说明

抹茶控的美食

抹茶玛德莲的食材和调料

低粉100g
总统黄油100g
全蛋110g
蜂蜜20g
70g
抹茶粉4g
15g
泡打粉3g
少许

抹茶玛德莲的做法与步骤

  1. 第1步.

    将烤盘涂油撒粉

    抹茶玛德莲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油提前融化备用

    抹茶玛德莲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡蛋、糖、盐、蜂蜜、泡打粉混合均匀

    抹茶玛德莲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抹茶粉与热水混合均匀加入蛋糊中

    抹茶玛德莲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入面粉搅拌均匀冷藏过夜,面糊装入裱花袋挤入模具,200度中层15-20分钟出炉。

    抹茶玛德莲的做法步骤 第5步

小贴士

抹茶粉与热水混合均匀,或可将黄油加热与抹茶粉混合均匀

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