火腿鲜虾意粉

火腿鲜虾意粉的做法与步骤

1. 1.

   鲜虾冷冻一小时后剥壳（冻过后肉壳分离，好剥） 剥完壳，划开去除虾肠 火腿肠切条 芹菜去叶，切粒 以上备用

2. 2.

   汤锅下水，煮开后下面，再次煮开，3～5分钟，面煮好，捞干装盘

3. 3.

   平底锅下油，油至7成热，先下虾，变色后下火腿条，翻炒3分钟，熄火，加芹菜末翻一下 此步骤可与第二步同时进行

4. 4.

   意粉装盘，把虾和火腿倒上去，加番茄酱，撒点黑胡椒末，搞定！