忌廉波士顿龙虾烩拉面
忌廉波士顿龙虾烩拉面的做法说明
超市里面看到龙虾特价，58元一只，就买一只试试做焗芝士龙虾伊面，但买了龙虾发现芝士很贵，没找到披萨芝士，芝士比龙虾还贵，又想起家里没有焗炉，就找了一个奶油回家。
超简单…
忌廉波士顿龙虾烩拉面的做法与步骤
- 第1步.
解冻龙虾，滴水自然解冻，挑龙虾时选个身体宽的
- 2.
烧水放个浓汤宝把拉面煮好，然后拉面隔干水同时放冷熟油或植物油干拌，以防粘在一起，拌的时候用大点的器皿，让面自然放凉
- 3.
龙虾解冻后切件，因为龙虾本来是熟的，省去很多步骤。
- 4.
黄油中小火烧开放蒜蓉，蒜变色后直接倒奶油下去，煮汁。 因为没有买菇，应该放些白菇或洋葱蓉味道更好。
- 5.
奶油沸腾后放龙虾下去翻炒，这时大火，一会儿再加点奶油至覆盖龙虾的一半，转小火烩一会儿😁
- 第6步.
龙虾摆在面上面美美的，然后如果汁太稀可以勾芡，生粉冷水混合后加入汁中，汁里可以加点盐，黑胡椒，喜欢带调味加糖。 OK倒上去来吃！！！
小贴士
这个冰鲜熟龙虾，本来是熟的，不需要煮太久，不要大火时间过长，基本是捞捞小火烩一下。解冻后如果怕海水不干净可以过一下沸水。
