换低粉重做的草莓奶油夹心蛋糕

换低粉重做的草莓奶油夹心蛋糕的做法说明
之前的蛋糕虽然不错,但由于用了中筋粉,所以蛋糕有点筋道,不甘心于是换了低粉再重做了一回,所以配料完全同前,只是最后做装饰的淡奶油和草莓的量需要标注
换低粉重做的草莓奶油夹心蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄加砂糖,黄油,牛奶,低粉,搅匀
- 第2步.
蛋白加砂糖,打发至干性发泡
- 第3步.
两者翻拌匀
- 第4步.
下锅,蛋糕档
- 第5步.
出锅!
- 第6步.
切两半,凉凉备用
- 第7步.
淡奶油加砂糖打发至裱花硬度
- 第8步.
前面等蛋糕熟的时候洗好的草莓
- 第9步.
其中的半片先涂奶油,再上草莓
- 10.
再涂奶油!
- 第11步.
叠剩下的半片!
- 第12步.
继续砌墙!和放草莓!
- 第13步.
换个角度!