炸白豆腐

炸白豆腐

炸白豆腐的做法说明

家常菜,做法方便,味道清淡,颜色漂亮!

炸白豆腐的食材和调料

豆腐半斤
红椒两支
花生适量

炸白豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切片,大概为一厘米的厚度,放厨房纸上吸干水

  2. 2.

    红椒切丁,热油锅,并将红椒倒入锅

  3. 3.

    油锅热好后将豆腐一片片鋪进油锅

  4. 4.

    在一面撒上胡椒盐,豆腐炸好一面后再翻转一面,再撒胡椒盐

  5. 5.

    两面焦黄就可以起锅了,焦黄程度个人控制,有些童鞋不喜欢太热气的,那就稍微煎一下就好……

小贴士

记得在装盘上先铺好吸油纸,这样才不会摄入过多油哦,如果觉得味道还不够,就配些蚝油吧!

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