扇贝炒芦笋

扇贝炒芦笋的做法说明
韧嫩的扇贝
脆生的芦笋
两种极其鲜嫩的食材
碰撞出春天的味道!
扇贝炒芦笋的做法与步骤
- 第1步.
芦笋斜切,黑木耳撕碎,入锅开水焯一下

- 第2步.
扇贝开水焯开,拨出肉待用。

- 第3步.
锅中加油,加入花椒,葱姜,爆香,倒入所有食材,翻炒。加耗油一勺,蒜末,拌匀,出锅前加醋一小勺。

小贴士
爆炒时间一定要短,保持食材原味。

韧嫩的扇贝
脆生的芦笋
两种极其鲜嫩的食材
碰撞出春天的味道!
芦笋斜切,黑木耳撕碎,入锅开水焯一下

扇贝开水焯开,拨出肉待用。

锅中加油,加入花椒,葱姜,爆香,倒入所有食材,翻炒。加耗油一勺,蒜末,拌匀,出锅前加醋一小勺。

爆炒时间一定要短,保持食材原味。