扇贝炒芦笋

扇贝炒芦笋的做法说明
韧嫩的扇贝
脆生的芦笋
两种极其鲜嫩的食材
碰撞出春天的味道!
扇贝炒芦笋的做法与步骤
- 第1步.
芦笋斜切,黑木耳撕碎,入锅开水焯一下
- 第2步.
扇贝开水焯开,拨出肉待用。
- 第3步.
锅中加油,加入花椒,葱姜,爆香,倒入所有食材,翻炒。加耗油一勺,蒜末,拌匀,出锅前加醋一小勺。
小贴士
爆炒时间一定要短,保持食材原味。
韧嫩的扇贝
脆生的芦笋
两种极其鲜嫩的食材
碰撞出春天的味道!
芦笋斜切,黑木耳撕碎,入锅开水焯一下
扇贝开水焯开,拨出肉待用。
锅中加油,加入花椒,葱姜,爆香,倒入所有食材,翻炒。加耗油一勺,蒜末,拌匀,出锅前加醋一小勺。
爆炒时间一定要短,保持食材原味。