香菇肉辣酱

香菇肉辣酱的做法与步骤

1. 第1步.

   1.干香菇泡发后切小丁。2.梅肉切小丁。3.梅肉调味，沙茶酱、蚝油、鱼露、生抽，胡椒粉腌制1小时。4.蒜泥、红葱头切碎开油锅爆香放入调味的梅肉翻炒。5.放入香菇丁，放点辣椒酱，干辣椒1个，熬煮，加糖收汁即可