新晋网红—咸蛋黄肉松青团

新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法说明
微博牛奶少女的方子,试着做了,觉得原方水量有点多了,调整了一下纪录下来
新晋网红—咸蛋黄肉松青团的做法与步骤
- 第1步.
新鲜艾叶摘洗干净,放开水里超烫1分钟后,过冷水。
- 第2步.
艾叶加约100g的水用料理机打成汁,粉类加糖稍微混合,用艾叶汁和剩下的水和称光滑的面团
- 第3步.
和好的面团
- 第4步.
咸蛋黄和肉松混合成馅
- 第5步.
取约45g面团,搓圆按扁,包入馅,蒸15分钟就可以了
- 第6步.
开吃
微博牛奶少女的方子,试着做了,觉得原方水量有点多了,调整了一下纪录下来
新鲜艾叶摘洗干净,放开水里超烫1分钟后,过冷水。
艾叶加约100g的水用料理机打成汁,粉类加糖稍微混合,用艾叶汁和剩下的水和称光滑的面团
和好的面团
咸蛋黄和肉松混合成馅
取约45g面团,搓圆按扁,包入馅,蒸15分钟就可以了
开吃