东北大麻花

东北大麻花的做法与步骤

1. 第1步.

   把面粉 糖 因人而异放 鸡蛋 酵母 用温水和面合软化点 然后放在热乎点的地方发至两倍大小

   
2. 第2步.

   发好之后把面分好小剂子醒十分钟，搓成小细条，然后拧成麻花，在醒二十分钟。

   
3. 第3步.

   然后把油烧到八成热，这时把麻花下锅，这是应该把火调到中火，用筷子来回翻麻花，麻花变大颜色也会变黄，这是应该就熟了。