艾叶草果

艾叶草果的做法与步骤

1. 1.

   把艾叶洗干净，水烧开，下艾叶和少许枧水，煲5分钟。

2. 2.

   捞起艾叶过冷水，用料理机加一点水把艾叶打成糊。

3. 3.

   用两碗水烧开放入黄糖，待糖溶化后放入艾叶糊混合。倒入一大勺粉，盖上盖子煮两分钟。

4. 4.

   用盆子把三种粉混匀（最好留点待用），把艾叶糊趁热和粉搅和，做成面团。

5. 5.

   猪肉，萝卜干和咸菜炒成馅。

6. 第6步.

   做成一个个圆圆的草果，水开蒸二十分钟。

   
7. 第7步.

   出锅了。在表面刷上一层玉米油。放凉一下。用保鲜膜一个一个包起来。第二天吃还是很软，口感很好。