芹菜麻辣牛肉片
芹菜麻辣牛肉片的做法说明
如果注定是一枚吃货，那就自己做给自己吃😊为了健康，自己吃的菜都不放味精，所以我的配料里没有味精，可以根据自己喜好适量添加
芹菜麻辣牛肉片的做法与步骤
- 第1步.
忘记拍步骤图了😭 牛肉切薄片，芹菜切段，辣椒切圈
- 第2步.
这里的步骤也没拍💔 切好的牛肉片加入适量生抽，适量辣椒粉，适量小粉，适量花椒粉，少量料酒（可以不加），搅拌均匀，腌制5-8分钟
- 第3步.
还是没有步骤图片😢 锅里加适量香油，油热的快冒烟时候加入干辣椒段（注意火力，不要让辣椒段糊了），然后加入腌制好的牛肉翻炒，到六分熟的时候起锅，牛肉放盘里备用
- 第4步.
自己脑补一下步骤图😔 芹菜段辣椒圈放入锅里翻炒到8分熟，然后加入刚才炒好备用的牛肉，加入适量盐，混合炒至牛肉8-9分熟，可以出锅
- 第5步.
这里终于有图片了！！ 美味佳肴，大碗米饭🍚！
小贴士
我用生抽酱油代替味精调味，大家可以根据个人喜好添加味精，建议用鸡精😊
