桂花糖芋苗

桂花糖芋苗

桂花糖芋苗的做法说明

芋头可以开胃生津,补血益气。这款桂花糖芋苗口感绵软,清香爽口,是女人的最爱。菜谱有不全之处请各位老师指教。

桂花糖芋苗的食材和调料

芋头一斤半左右
赤砂适量
桂花适量
食用口碱适量
藕粉两小包

桂花糖芋苗的做法与步骤

  1. 1.

    芋苗籽洗干净,去皮。

  2. 2.

    锅里放水末过芋苗籽就可以了。

  3. 3.

    加入红糖,口碱

  4. 4.

    大火烧开后转小火40分钟左右。

  5. 第5步.

    撒入干桂花,藕粉直接倒入锅里,搅拌均匀就开吃吧。

    桂花糖芋苗的做法步骤 第5步

小贴士

我用的口碱是圆形的,四分之一就可以了。赤砂糖可以用红糖或黑糖代替,根据各人喜好加入。藕粉根据粘稠度加入,不要太多成糊糊了。

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