花仙子蛋糕——动物奶油裱花

花仙子蛋糕——动物奶油裱花

花仙子蛋糕——动物奶油裱花的做法说明

这位顾客说不喜欢吃奶油霜裱花的蛋糕,所以我尝试直接用动物奶油裱花,蓝风车奶油打发的硬一点,出来效果虽然不如豆沙裱花和奶油霜裱花更精致,更稳定,但是胜在口感好,天冷的时候,还是蛮不错的选择

花仙子蛋糕——动物奶油裱花的食材和调料

6寸戚风蛋糕一个
4寸戚风蛋糕一个
适量
蓝风车奶油500g
色素适量

花仙子蛋糕——动物奶油裱花的做法与步骤

  1. 第1步.

    浅绿色打底,抹面完成

    花仙子蛋糕——动物奶油裱花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    过生日的小美女喜欢绿色,所以选择浅绿色打底,正好现在是春天,春意浓浓的小清新感扑面而来,每种花朵颜色调的尽量浅一点,搭配起来会更协调 即使只会裱一种形状的花,但是根据不同颜色,大小搭配起来,也是美美的

    花仙子蛋糕——动物奶油裱花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    动物奶油裱花一定要眼疾手快,否则奶油很快会变的软踏踏的,最好一次性不要打发太多奶油。

    花仙子蛋糕——动物奶油裱花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后送上一份贺卡,写上父母对女儿想说的话

    花仙子蛋糕——动物奶油裱花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    收到蛋糕的小美女说很喜欢,最主要是动物奶油制作的蛋糕健康好吃

    花仙子蛋糕——动物奶油裱花的做法步骤 第5步

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