油爆鸭脚筋

油爆鸭脚筋

油爆鸭脚筋的做法说明

在乐做菜找了好久…好像都没有这个菜谱😯

油爆鸭脚筋的食材和调料

脚筋
生抽
老抽
料酒
孜然粉
辣椒
乳清

油爆鸭脚筋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸭脚筋解冻洗净厨房纸去水

    油爆鸭脚筋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    其余材料全部拌匀倒入鸭脚筋 手抓一分钟

    油爆鸭脚筋的做法步骤 第2步
  3. 3.

    腌制四个小时以上 起油锅 大火大油 快速过油捞出

  4. 第4步.

    留底油 姜葱蒜煸香 大火爆炒至变色 出锅~

    油爆鸭脚筋的做法步骤 第4步

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