凉拌萝卜苗

凉拌萝卜苗

凉拌萝卜苗的做法说明

新鲜的萝卜苗,水焯一下伴着吃,健康的绿色食品

凉拌萝卜苗的食材和调料

萝卜苗半斤
2-3粒
适量
适量
镇江香醋适量
香油少量

凉拌萝卜苗的做法与步骤

  1. 第1步.

    将萝卜苗洗净,去根,

    凉拌萝卜苗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水中放几滴油和2克盐,烧开后将萝卜苗焯一下

    凉拌萝卜苗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后立即用凉水冲,以保持萝卜苗的绿色不变

    凉拌萝卜苗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蒜压成蒜泥

    凉拌萝卜苗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入盐,糖、醋和香油

    凉拌萝卜苗的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀即可上桌

    凉拌萝卜苗的做法步骤 第6步

小贴士

焯水时过一开即捞出冲凉水

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