艾草米果

艾草米果

艾草米果的做法说明

清明节前后鲜嫩的艾草加上酸菜馅😍😍

艾草米果的食材和调料

艾草适量
米粉500克
糯米粉500克
食用碱适量
适量
酸菜馅适量

艾草米果的做法与步骤

  1. 第1步.

    艾草洗净备用

    艾草米果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再用热水焯,压出苦味。放入食用碱煮熟煮烂。

    艾草米果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把粘米粉和糯米粉倒入盆中,加入水揉匀,再加入煮好的艾草揉匀。再加适量盐。

    艾草米果的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再把揉好的面团分成小团,捏成圆形,包入馅料即可

    艾草米果的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后就蒸啦!水开了蒸15分钟即可

    艾草米果的做法步骤 第5步

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