乐葵原味迷你玛德琳

乐葵原味迷你玛德琳的做法说明
【我的烘焙记录本】
乐葵原味迷你玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
准备……将低筋面粉+泡打粉,混合备用。
- 第2步.
将鸡蛋(全蛋)+糖粉,用手动打蛋器,搅拌均匀至稍稍粘稠。加入香草精几滴,搅拌均匀。
- 第3步.
筛入混合好的面粉,搅拌均匀至无干粉。
- 第4步.
将黄油,放入小锅里,隔水加热融化,晾至温热。
- 第5步.
将温热的黄油液,加入面糊中,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,60分钟。
- 第6步.
取出,将面糊装入裱花袋,挤入模具中。
- 第7步.
放入预热好的烤箱,中层,上下管150度15分钟。