（素食）花生酱粟粉蛋黄酥饼
（素食）花生酱粟粉蛋黄酥饼的做法说明
做牛轧糖多了俩蛋黄和花生，花生做了酱，就来倒腾个饼干吧😄。乐做菜里高手如云，花生酱饼干的方子很多，因为特别喜欢酥酥的口感，粉类中用了一半的粟粉，果然掉渣。家里糖用完了，就用代糖替代。新手第一次写方子，请多支持😁
（素食）花生酱粟粉蛋黄酥饼的做法与步骤
- 第1步.
先来个全家福（蛋黄溜了）
- 第2步.
花生酱，山茶油，蛋黄，糖，混合均匀
- 第3步.
筛入低粉和粟粉
- 第4步.
揉成团，刮刀麻烦，我用手揉滴😁
- 第5步.
20克左右一个小团，用叉子压出花纹。此时预热烤箱170℃
- 第6步.
烤箱中层上下火160℃20分钟出炉
小贴士
用的自制花生酱，比较干，有颗粒。如果买的花生酱，请适当减少用油量。山茶油可以换成花生油，玉米油，或者黄油等。你还可以做成葱花咸口的，尽情diy吧😄
