面包机的春天,桃酥

面包机的春天,桃酥的做法说明
方子是用这个:http://www.xiachufang.com/recipe/100569245/
面包机的春天,桃酥的食材和调料
| 油皮: 中粉 200克 猪油 70克 糖粉 20克 水 90克 油酥: 低粉 180克 猪油 90克 抹茶粉 3克 椰蓉馅: 糖粉 60克 奶粉 30克 黄油 50克 全蛋 50克 椰蓉 100克 |
面包机的春天,桃酥的做法与步骤
- 第1步.
好吧,这个方面的材料,我大多都是跟着感觉 来的,做法和她一样,我就不罗嗦了 我只有抹茶粉,只用的抹茶

- 2.
这个我做的比较迷你,开口的时候,一定要开到位,起酥比较好看,
- 第3步.
做好之后就可以放在面包机里,在放开一点,留着开花的的空间,我一次烤的4个,面包机调到“自定义烘培”我开的40分钟,如果颜色不够,再加5分钟,这个火力得自己试

小贴士
因为是我凭感觉,都是适量的来,或干或湿我都试过,我试过油皮太湿,水放多了,烤出来太干,会硬,起酥不好;太干,不好起擀














