咸鸡蛋

咸鸡蛋的做法说明
我小时候妈妈淹的咸鸡蛋都能咸死人,还不冒油,这回我自己做给妈妈吃,让她看看啥是淹鸡蛋
咸鸡蛋的食材和调料
鸡蛋 | 酒 |
盐 | 塑料袋 |
咸鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋和平时买菜剩下的塑料袋备用
- 第2步.
任何酒都可以把鸡蛋均匀沾湿
- 第3步.
再到盐里打滚越多盐越好
- 第4步.
把塑料袋重中间一分为二,这样节省材料,还省空间,然后把沾满盐的鸡蛋用塑料袋包起来
- 第5步.
我用的保鲜盒和罐头瓶,一共淹了二十个鸡蛋
- 第6步.
盖盖好了,再套两个塑料袋让它更好密封,写上日期怕忘了哈哈,一个月吃正好