石锅拌饭家常做法(减肥中)

石锅拌饭家常做法(减肥中)的做法说明
全都是简单的食材,家里有什么放点什么就好,一顿饭成本人均五块左右,经济实惠还低脂健康(减肥太痛苦了)
石锅拌饭家常做法(减肥中)的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜去皮切丝,黄瓜切丝(我建议用刨刀)
- 第2步.
黄豆芽去根洗净,蘑菇去根洗净后打个水焯
- 第3步.
蘑菇焯好捞出放入冷水盆,然后用手挤干水分放在一边。在锅中放少许油,油开后炒黄豆芽,分别放入盐,鸡精,十三香,少许酱油和少许陈醋。炒好后盛出。
- 第4步.
锅内放油,炒挤干水分的蘑菇,加盐,鸡精,十三香,白芝麻,辣椒面。
- 第5步.
煎了个糖心鸡蛋,切根肠
- 第6步.
拌了个只加盐的皮蛋豆腐,在减肥 就没放别的香油什么的
- 第7步.
装盘,再挤些韩式辣酱(炒年糕的那种就行) end~
小贴士
蘑菇加冷水放入锅中,水开就捞出来。如果觉得蘑菇太费事,可以换成杏鲍菇,就省去水焯步骤,直接切好后炒就行。