虾仁菠萝炒饭（野蒜）

虾仁菠萝炒饭（野蒜）的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丁，菠萝挖出后切丁

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散

   
3. 第3步.

   一个蛋清，料酒，香油，盐，玉米淀粉，酱20分钟

   
4. 第4步.

   虾两面煎黄取出

   
5. 第5步.

   翻炒片刻出锅待用

   
6. 第6步.

   切小段的野蒜入油锅稍稍翻炒

   
7. 第7步.

   加入鸡蛋略炒 不要炒干就要加入米饭，让米饭上粘些鸡蛋

   
8. 第8步.

   炒散米饭后，加入胡萝卜丁，青豆，虾仁，腰果，翻炒均匀，最后加入菠萝，大火炒匀

   
9. 第9步.

   虾仁去壳的时候留有虾尾，这样更美