宝宝迷你小馄饨
宝宝迷你小馄饨的做法说明
宝贝都快十二个月了除了母乳还是不爱吃东西，前段时间吃饺子她饺子皮倒是吃了很多，然后想到了包几个迷你馄饨试试，原本吃什么都不超过三口的女儿晚上一顿居然吃了12只小小馄饨，太棒了
宝宝迷你小馄饨的做法与步骤
- 1.
河虾去壳去除两边黑线，冲洗干净然后剁成泥，怕腥的话可以切一小片生姜与虾肉一起放一会，剁的时候把生姜扔掉就可以了
- 2.
青菜洗干净，放锅里用开水焯一下捞出了，用手稍微挤掉点水分，取叶片和两三根菜梗剁碎
- 3.
蘑菇洗干净切片，取两三片剁碎
- 第4步.
将虾肉泥、青菜碎和蘑菇碎混在一起，加少许盐、两滴料酒拌匀，不吃盐的小宝宝可以不加
- 第5步.
小馄饨皮用刀切成四份，取一小块馄饨皮，把馅放在皮中间，然后随便把皮捏起来，只有馅不跑出来就行啦
- 第6步.
锅里加水，把蘑菇片放进去一起煮熟，然后下馄饨，馄饨都浮起来了再稍微煮会，这样馄饨可以软一下，嫌汤底没味道的可以放一点点盐调味
