超级简单的下饭菜——番茄菜花

超级简单的下饭菜——番茄菜花的做法与步骤

1. 1.

   菜花切成小块，放在热水中汆烫两分钟，过凉水沥干水备用

2. 2.

   番茄切成小丁，锅中放入油，油微热时放入番茄煸炒，炒至番茄软烂出汁，这时下入菜花继续煸炒2分钟，然后锅中倒入半碗水，大火烧开，小火焖至收干汁为止，这时放入葱花，出锅前放入盐和鸡粉，盛出装盘