黑椒牛油煎大蝦

黑椒牛油煎大蝦的做法与步骤

1. 1.

   蝦開背挑腸，用廚房紙把表面多餘的水分吸乾，加入少許鹽和一部分的黑胡椒和蒜蓉，醃半小時左右。

2. 2.

   黃油下鍋，不要用太大火很容易焦，把蝦放到鍋裡煎，兩面煎香，加入剩下的黑胡椒和蒜蓉，翻炒一下。

3. 第3步.

   把糖和醬油混合好，加入後翻炒一下就可以上桌咯。