饺子皮版水塔饹馍 懒人版

饺子皮版水塔饹馍 懒人版的做法说明
包饺子,剩下的饺子皮咋办?最喜欢擀成面皮,蒸成饼,晶莹有嚼劲,夹上各种菜丝,那叫一个香
饺子皮版水塔饹馍 懒人版的食材和调料
饺子皮 | 1斤 |
饺子皮版水塔饹馍 懒人版的做法与步骤
- 第1步.
备好饺子皮,一碗面粉
- 第2步.
饺子皮放面粉碗里,二面醮面粉
- 第3步.
开始擀吧,擀到尽量薄哦
- 第4步.
数量太多,我一般是多个放一起擀,面皮要多放面粉,以防粘住
- 第5步.
擀面,尽量薄
- 第6步.
擀好了,放面板上,注意防粘
- 第7步.
蒸锅放足够水,放箅子,加笼布,水烧开后,放一张饼子,盖锅盖蒸一分钟左右,再放第二张,这样依次放完所有饼,到最后一个饼时,盖5分钟,揭锅盖
- 第8步.
趁热揭饼,小心烫哦
- 第9步.
饼可以加任何菜,喜欢啥加啥
- 第10步.
开动吧
小贴士
1。擀饼有技巧,需要多练,一张一张擀会比较耗时耗劲,多张皮一起擀会省事,但也要多放面粉并及时分开,否则很容易粘一起
2。趁着往锅里放饼的间隔,可以炒菜哦😊