番茄牛肉炖土豆胡萝卜

番茄牛肉炖土豆胡萝卜

番茄牛肉炖土豆胡萝卜的做法说明

喜欢番茄味儿,做什么都爱放番茄

番茄牛肉炖土豆胡萝卜的食材和调料

牛肉一大块
番茄4个
土豆2个
胡萝卜1根
4大片
干乌2颗
枸杞15粒
虫草2根
2小勺

番茄牛肉炖土豆胡萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    番茄牛肉炖土豆胡萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉切大方丁

    番茄牛肉炖土豆胡萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    土豆胡萝卜切滚刀块,番茄随便切~

    番茄牛肉炖土豆胡萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    牛肉焯水去血沫捞出备用

    番茄牛肉炖土豆胡萝卜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    砂锅加凉水放入姜片,虫草,枸杞,干乌梅

    番茄牛肉炖土豆胡萝卜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水烧开后加入牛肉方丁,大火十分钟

    番茄牛肉炖土豆胡萝卜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入番茄继续大火十分钟,转小火两小时

    番茄牛肉炖土豆胡萝卜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入胡萝卜大火十分钟,再加入土豆继续大火十分钟

    番茄牛肉炖土豆胡萝卜的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    小火十分钟加入盐调味即可食用

    番茄牛肉炖土豆胡萝卜的做法步骤 第9步

小贴士

枸杞,虫草没有可以不加,但是姜片一定要够,没有干乌梅可以倒入适量白醋。其实不加盐味道也不错~

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