熊爪酸奶雪糕
熊爪酸奶雪糕的做法说明
第一次做没经验，巧克力花了，不过味道不错，方子留存下。
制作数量:2个。
模具是淘宝迷你烘焙屋家的，用下来还不错，没有味道。
熊爪酸奶雪糕的做法与步骤
- 第1步.
巧克力装裱花袋隔热水融化。
- 第2步.
剪2毫米的小口子，把爪子部分挤满，进冰箱冷冻室冷冻备用。
- 第3步.
淡奶油加糖打到6,7分会流动状态。加入酸奶继续打均匀。 Ps，这种比较少量的配方推荐用硅胶杯，用一个打蛋头打就可以了，超级好用。
- 第4步.
把棍子戳进去，不用推到底，留一点点。
- 第5步.
把刚才的冰激凌液倒入模具，用刮刀抹平表面。入冰箱冷冻到硬。
- 第6步.
好了，开始享用吧。
- 第7步.
硅胶的脱模超级方便，不用冲水啥的。
