手打墨鱼鱿鱼丸

手打墨鱼鱿鱼丸的做法说明
外面卖的丸子差不多都是淀粉加添加剂。想要吃到好吃劲道的丸子,又不想被添加剂左右了家人的健康。
好啦,我怕麻烦! 也讨厌繁琐的工序。
推荐大家一款mix就可以出来的美味哟。
如果有料理机厨师机绞肉机,那大概二十分钟就能吃上饭哟!
煮汤,煮面很赞哟!
手打墨鱼鱿鱼丸的做法与步骤
- 第1步.
将墨鱼清除墨囊和它的小嘴巴,将它放入料理机打碎。或者自己案板上切碎。丢入大蒜和生姜继续打碎。加入鸡蛋清继续搅打。
- 2.
这时候可以把它们倒入盆子里啦。 加入盐巴胡椒粉后拿手拍打碎的墨鱼。 如果还很稀可以 着量放置淀粉。 一定要顺一个方向哟。 生粉放大概搅拌吃力,可以用勺子团成团即可
- 3.
锅里放入冷水,开火! 把它们团成团丢进去吧 !
小贴士
一定要顺一个方向搅拌
墨鱼清洗后可以吊挂脱水哟