轻身版草莓杏仁麦芬蛋糕

轻身版草莓杏仁麦芬蛋糕的做法说明
首先,它是麦芬,泡打粉不可缺!
其次,它是轻身版,素油哒,所以热量并不高!
最后,有果肉,有果酱,口感不是扎实的,是软软的哦,表面微微会有点脆哦😊
轻身版草莓杏仁麦芬蛋糕的食材和调料
色拉油/调和油 | 80克 |
糖粉 | 50克 |
低粉 | 80克 |
杏仁粉 | 70克 |
无铝泡打粉 | 3克 |
盐 | 一小搓(1/8小勺) |
鸡蛋 | 1个 |
香草精(或者香草籽) | 两三滴(半根) |
自制草莓酱 | 20克 |
新鲜草莓 | 50克 |
表面装饰用杏仁片 | 若干 |
轻身版草莓杏仁麦芬蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
材料都过称准备好,低粉杏仁粉过筛!
- 第2步.
油和糖粉混合均匀!
- 第3步.
加入鸡蛋和香草精(香草籽),混合均匀!
- 第4步.
加入所有粉类,刮刀拌匀,无颗粒无白粉!
- 第5步.
面糊入模一半。
- 第6步.
用小勺子加草莓酱,再加草莓粒,再加剩余面糊,压平!
- 第7步.
撒上杏仁片! 烤箱中层180-200度,20-25分钟,表面上色,牙签插入拿出无面糊沾连,就可以了!
- 第8步.
喏,好看吧!😊
小贴士
快手,好吃,低热量,就是这款特点!