加州风味猪肉汉堡
加州风味猪肉汉堡的做法说明
看完詹姆士的厨房，早早起来做，因为家里还有点猪肉陷，就做了猪肉的，可以三分之一猪肉和三分之二牛肉，效果会更好
加州风味猪肉汉堡的做法与步骤
- 1.
先切洋葱，倒入花生油或橄榄油翻炒，变黄并有洋葱香出锅，放入肉馅里搅拌，倒入一个鸡蛋液，加适量面包粉打匀
- 2.
加入适量盐和胡椒拌匀摔打肉馅，摔打30次左右，手摸橄榄油，用手切出适量肉馅，两手间摔打成饼，周边厚，内心薄，放入锅内煎制
- 3.
两面都煎黄了后，放入烤箱烤制5分钟，200度，4分钟时放入面包烤一分钟，剩下的自由发挥吧
