凉拌蒜苗

凉拌蒜苗的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜苗洗净备用，分成三段，大致10cm左右一段，看个人喜好，如果你喜欢长一点，可以只切成两段。锅入水煮开后，把蒜苗放进去焯三四分钟左右。喜欢吃生一点的可以缩短一下时间

   
2. 第2步.

   煮好的蒜苗用冷开水冲一冲。然后搬个凳子坐下来，用牙签一根根划开蒜苗

   
3. 第3步.

   整整一盘，边看电视边划，感觉棒棒哒，哈哈

   
4. 第4步.

   大蒜籽，姜，切碎

   
5. 第5步.

   油入锅烧热，先把大蒜和姜入锅翻炒，然后加入生抽，蚝油，老抽，醋调味。无需盐，这些调料都有盐味。这些料烧热后淋上蒜苗就成啦

   
6. 第6步.

   食用前记得拌一拌噢！