寝室版虾仁菜粥

寝室版虾仁菜粥的做法说明
出门在外 吃不到妈妈做的饭 自己在寝室煮点东西沾点生活气息....
好基友刚刚戴了牙套,超级痛苦天天只能喝粥,看她可怜决定周末去超市自己买菜熬点料足的粥给她补补营养^_^
很简单哦!
寝室版虾仁菜粥的做法与步骤
- 第1步.
去超市采购咯~新鲜大虾,小胡萝卜,小青菜,四朵香菇,再加上食堂打的米饭,总价不超过20~
- 第2步.
工具嘞主要是锅(这种就可以啦),菜板(我用的宜家买的绿色的那个,没有的话多垫几层餐巾纸也行,注意勤换要),小水果刀。有削皮的更好啦……我很真的洗胡萝卜...
- 第3步.
因为是给牙疼的姑娘煮,所以菜都要软乎乎,胡萝卜建议提前焯一下(切成条更好....)
- 第4步.
香菇去蒂,切碎,青菜也是~
- 第5步.
时间没具体记,反正小锅就在桌子上,时不时捞出来一块用筷子戳一下看看就好,不用煮太软,大概熟了就行。然后煮虾。
- 第6步.
煮好的虾拿出来,用凉水过一下,剥壳切碎。关掉电源,把锅里的水倒掉,加水和米饭,水多过米饭一些,开始煮
- 第7步.
把切好胡萝卜也放进去、香菇丁也是。 对稀稠没有把握的孩纸可以准备一杯开水放在旁边,看着太稠了就随时加....
- 第8步.
多搅拌,尽量避免粘锅。等米和水融合的差不多有粥的样子了放大虾和蔬菜 (蔬菜不要放太早)
- 第9步.
尝尝觉得菜熟了就可以撒点盐然后出锅了~
小贴士
我写的菜谱没有很精确,主要靠瞪和尝,整个过程将近一小时,等待的时候可以听听我亲爱的矮大紧的晓松奇谈啊什么的,别一直低头玩手机玩很久会糊锅的哦!