胡萝卜蒜苔炒牛排

胡萝卜蒜苔炒牛排的做法说明
一直想让娃多吃点牛排,可黑椒牛排对小娃来说稍嫌辣,就试着配了一道菜,没想味道鲜香,娃把盘子扫光光,连汤汁儿都用花卷蘸着吃完啦!😋
胡萝卜蒜苔炒牛排的做法与步骤
- 第1步.
先用中火把牛排双面煎成三分熟(每面煎一分多钟即可),盛出切成牛柳。
- 第2步.
用煎牛排的热油翻炒胡萝卜片。
- 第3步.
待胡萝卜炒软,入蒜苔翻炒至去生,放入盐少许炒匀。
- 第4步.
最后入牛柳快炒几下。
- 第5步.
出锅装盘,色香味皆美~😍
小贴士
嫩牛排里的黑胡椒炒到菜里味道就不那么冲了,同时又保留了黑胡椒的香味,嫩牛排的口感,娃就完全可以接受。✌🏻
牛排可以炒的菜很多,我还试过青椒、芹菜,凡是绿色硬硬的蔬菜,尽可以尝试!😄