淡奶油海绵小蛋糕（简约版）

淡奶油海绵小蛋糕（简约版）的做法与步骤

1. 第1步.

   先将所有需要的材料都准备好，把需要称重量的都先称好，放在旁边就绪。

   
2. 第2步.

   准备一个较大的碗（我自己是用专门的打蛋盆），将所有的鸡蛋都打入碗中。

   
3. 第3步.

   将前面准备好的白砂糖倒入鸡蛋中。

   
4. 第4步.

   开始搅拌（我自己是用打蛋器），打蛋的时间会有一点点的久，大概15分钟左右，建议打蛋的时候按照一个方向。

   
5. 第5步.

   15分钟后，看到蛋液已经可以挂在打蛋器上就差不多了。

   
6. 第6步.

   然后倒入准备好的低筋粉，按照从下往上搅拌。

   
7. 第7步.

   感觉低筋粉也已经搅拌的差不多了，倒入淡奶油。

   
8. 第8步.

   因为我自己是第一次做蛋糕，为了让蛋糕模具更好的使用，我先把模具表面擦上油，在烤箱中加热5分钟（260度以下），这样可以加强使用寿命。

   
9. 第9步.

   模具加热好，拿出放上蛋糕纸杯。

   
10. 第10步.

    根据自己的口味在蛋糕里加入材料，接下去就要准备入烤箱了～

    
11. 第11步.

    在正式开蛋糕前，先将烤箱预热5分钟（180度），然后放入蛋糕，小蛋糕10分钟左右，但的纸杯蛋糕需要20分钟+。

    
12. 第12步.

    等待的时间是漫长的哈哈，这个时候可以准备好你的胃，开吃啦～自己做蛋糕用的都是最好的材料，安心的同时，制作的过程也是一种体验～